釜炊おむすび銀草
・手軽に、気軽にお米のおいしさを感じていただけること
・安心・安全なお野菜を楽しむことができること
・甲賀、信楽の風が学生の街に届くこと
・次の世代に家庭料理の食文化が伝わること
そんな願いを込めてお店を作りました。
他店同様、ものづくりへのリスペクトを込めて、床や壁、照明など職人さんと自分たちの「手」で作った空間です。
一つ一つの食材への感謝とリスペクトを一つのおむすびに込めています。
駐車場等の詳細は Instagram をご確認ください。
営業時間:11:00〜17:00 (イートインは15時で終了)
定休日:無休(臨時休業時はInstagramでご案内いたします)
住所:滋賀県草津市追分南6丁目19-8
電話:077-566-3999